美味しく安全なお米を得る為に
- シェフ
- 2018年6月11日
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6月2日お昼の部（貸切）の営業を終え洗い物をそのままに一路福井へ。土曜日と言う事もあり渋滞が気がかりでしたが東名に入れば普通に流れてました。
今回の目的は田植えのお手伝い。生まれて初めての体験でしたがとても楽しく田植しました、張り切って半袖でやっていたいたので真っ赤に日焼けしてました。
今回、お世話になった農家様の畑、田んぼは全て農薬は使わず栽培しています。もちろん田植えは稲を4本ずつ手植えです。2日後腿裏に強烈な筋肉痛が出たのは内緒・・・・
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