今週から紅玉ですシェフ2017年10月7日読了時間: 1分先週までは津軽林檎(フジ）でタルトを作ってましたが今週から紅玉に。紅玉の方が酸味と甘みのバランスが素晴らしいと思います 。週末のデザートはクリームブリュレ、又は林檎タルトです。
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