りんご

やっと猛暑だった夏が終わり過ごしやすくなって来ました。夏は冷たいデザートが主流でしたが今秋はタルトタタン（林檎タルト）をデザートでお出ししております。砂糖は極力加えず林檎の甘さと酸味を味わって欲しいです。