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週末に向けて的鯛

  • シェフ
  • 2017年2月24日
  • 読了時間: 1分

毎週金曜土曜に週末に向けて鮮魚を仕入れます。今日は的鯛、見た目はやんちゃですが中身は透き通る白身と上質の旨み。明日も4時起きで仕入れに出向きますが何があるか楽しみに。

今日、自家製パンで使用している春よ恋の全粒粉が届きました、配合して3月には提供できるかな(^o^)丿

 
 
 

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